Plato acero inoxidable

5,00

Plato acero inoxidable

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Las familias indias son extensas de forma que sus cocinas siempre están llenas de una gran variedad de utensilios, recipientes y platos. A diferencia de la mayor parte de países, en la India rara vez se come en platos de cerámica, ya sea porque tradicionalmente se ha considerado el material impuro (al ser productos hechos de barro) o directamente por ser menos higiénicos y duraderos.

Los platos metálicos se venden en multitud de formas y tamaños y a menudo, como este, tiene tienen patrones geométricos grabados en la base.

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SKU: IND102 Categoría: Etiquetas: , ,

22 x 3 cm

India

Acero inoxidable

IND102

#India#inox#plato

Descripción

La cocina india se considera una de las más sofisticadas y del mundo. La tradición hindú y el principio ayurvédico de los seis sabores -dulce, agrio, amargo, salado, astringente y picante- es la base de su cocina pero no se puede olvidar la importancia que ha tenido la tradición musulmana e incluso la contribución inglesa o portuguesa para haber creado una gastronomía tan rica y variada.

En las casas tradicionales, las especies se muelen cada día a mano y una comida típica consiste en numerosos platos. Además, dependiendo de la religión y la región, los gustos y prohibiciones son variables haciendo de cada cocina local un mundo único con el único punto en común del generoso uso de las especias.